I disturbi dell'alimentazione, come obesità, anoressia o bulimia, possono portare un grave squilibrio dei valori fisico-chimici del corpo, provocando un peggioramento generalizzato delle condizioni fisiche.
La dietologa si occuperà di stilare un piano di alimentazione personalizzato, affiancato a uno stile di vita sano e una regolare attività fisica, per permettere l'assestamento automatico dei valori chimico-clinici alterati. In questa prospettiva, il lavoro del biologo nutrizionista è una vera e propria rieducazione alla qualità della vita.
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